花生小烧饼
花生小烧饼的做法与步骤
- 第1步.
把花生炒熟，把皮去掉。然后碾碎，放入白糖搅拌。
- 2.
把200g面粉➕70g玉米油搅拌。加入水，水分三次加入。醒一个小时。
- 3.
油酥：把140g面粉➕50g葵花籽油搅拌。醒一个小时。
- 第4步.
把它均匀的揪成小团。
- 第5步.
把油酥放在上面。包起来，然后擀成长方形。卷起来在擀成长方形。
- 第6步.
然后把他卷起来。
- 第7步.
像做包子一样加入馅就可以啦。
- 第8步.
上面刷上蛋黄液撒上黑芝麻。放入烤箱上下火190°。25分钟。根据自己的烤箱，注意观察颜色。
- 第9步.
完成啦，由于底下刷的油所以没有放东西的地方就黑了。
