清炒鸡丁
清炒鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，加入料酒、盐、姜丝、淀粉、清水稍量抓匀腌制十分钟。
- 第2步.
黄瓜、胡萝卜切丁备用
- 第3步.
1、热锅加入适量油烧热后加入鸡丁煸炒，七成熟后盛出备用。 2、放入姜末炒香后加入胡萝卜炒香后加入炒好的鸡丁。 3、加入黄瓜快炒后加入盐、生抽适量。 4、搞定😜
小贴士
*腌鸡丁的时候加淀粉跟少量清水会让炒出来的肉很嫩哟
1、盛出鸡丁就不用再放油了
2、黄瓜最后放
鸡胸肉切丁，加入料酒、盐、姜丝、淀粉、清水稍量抓匀腌制十分钟。
黄瓜、胡萝卜切丁备用
1、热锅加入适量油烧热后加入鸡丁煸炒，七成熟后盛出备用。 2、放入姜末炒香后加入胡萝卜炒香后加入炒好的鸡丁。 3、加入黄瓜快炒后加入盐、生抽适量。 4、搞定😜
*腌鸡丁的时候加淀粉跟少量清水会让炒出来的肉很嫩哟
1、盛出鸡丁就不用再放油了
2、黄瓜最后放
