辣烤茄子

辣烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   准备好主配料，茄子洗净，沥干水分

2. 2.

   用刀将茄子一分为二

3. 3.

   蒜压成蒜泥，红绿椒剖切成末撒上盐，倒入橄榄油，混合成料碗

4. 4.

   把混合好的料碗均匀抹在茄子切面上进行调味

5. 5.

   烤箱预热好后，把调好味的茄子放进烤箱烤架上直接烤制大概20分钟，看到茄子表面收缩了，用手按压已软了，即可取出食用。