减肥版西红柿炒蛋

减肥版西红柿炒蛋

减肥版西红柿炒蛋的做法说明

番茄炒蛋,朴素而又不失营养,关键是比普通做法少用好几倍油。

减肥版西红柿炒蛋的食材和调料

西红柿2
鸡蛋2
1勺
1.5匙
2勺

减肥版西红柿炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅放入油,热后放入葱蒜爆香,一定要用不粘锅,才省油。

    减肥版西红柿炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散放入锅中,大火摊开,定型后稍微翻炒加入一半糖盐调味,盛出。

    减肥版西红柿炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿切薄片,放入锅中,有时间最好提前把皮烫掉。

    减肥版西红柿炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用铲子使劲按压西红柿,使其出汁,并不断翻炒,基本成酱状加入一半糖盐调味。

    减肥版西红柿炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鸡蛋大火翻炒均匀盛出。

    减肥版西红柿炒蛋的做法步骤 第5步

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