蒜香虾仁炒西芹
蒜香虾仁炒西芹的做法与步骤
- 1.
将西芹、胡萝卜洗净，切成凌形块或者自己喜欢的形状。
- 2.
虾仁化冻、开背，用几滴麻油抓一抓。
- 第3步.
坐锅，烧热，放入少许油和拍碎的大蒜头，将蒜头炸至金黄色。
- 第4步.
加入虾仁，翻炒至断生（虾仁变色）。
- 第5步.
加入西芹和胡萝卜，继续翻炒，炒至西芹断生，放少许盐调味，滴几滴麻油拌匀。
- 第6步.
出锅装盘，上桌享用！
小贴士
1.大蒜头用拍碎此切片好些。
2.西芹炒至断生就行，别炒太熟。
3.喜欢吃辣的可以放点辣椒或者辣椒酱。
将西芹、胡萝卜洗净，切成凌形块或者自己喜欢的形状。
虾仁化冻、开背，用几滴麻油抓一抓。
坐锅，烧热，放入少许油和拍碎的大蒜头，将蒜头炸至金黄色。
加入虾仁，翻炒至断生（虾仁变色）。
加入西芹和胡萝卜，继续翻炒，炒至西芹断生，放少许盐调味，滴几滴麻油拌匀。
出锅装盘，上桌享用！
1.大蒜头用拍碎此切片好些。
2.西芹炒至断生就行，别炒太熟。
3.喜欢吃辣的可以放点辣椒或者辣椒酱。
