盐焗蛏(烤箱)

盐焗蛏(烤箱)的做法说明
很装逼,没有失败率,简单又好吃简直可以当零食
盐焗蛏(烤箱)的食材和调料
| 蛏 | 忘记多少了 |
| 盐 | 一包 |
| 锡纸 | 铺烤盘 |
盐焗蛏(烤箱)的做法与步骤
- 1.
买不泡水的蛏,一个个洗干净,沙子吐掉
- 2.
蛏背部划破,就是贝壳连接处的膜,这样烤的时候贝壳不会张开
- 3.
把一只只水弄干,很重要!湿的话把盐化了就太咸了
- 4.
烤盘加锡纸,铺一层盐,厚度在蛏可以埋进去一点不会倒下就好,面上再撒点盐
- 第5步.
烤箱200度15分钟,中层,下火大上火小,太久就干了时间太短没熟

小贴士
趁热吃














