自制麻花简约版

自制麻花简约版的做法与步骤

1. 1.

   面粉和小苏打粉活匀

2. 2.

   鸡蛋打散加糖加水加盐活匀 倒入面粉里面 开始揉面。揉光滑后醒15分钟

3. 第3步.

   把案板上抹点面粉。把面团擀成正方形 用刀切正小细长条 把每个长条揉圆 然后左右手反方向捻 最后把边对折会自动搅在一起成麻花状

   
4. 第4步.

   最后放油锅里小火炸 一定要中小火 大火会糊的