燕窝椰蓉小方

燕窝椰蓉小方的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片泡水软化

   
2. 第2步.

   准备椰浆，牛奶，淡奶油，糖分别倒入碗中

   
3. 第3步.

   将步骤2倒入锅中，隔水加热至糖融化后关火

   
4. 第4步.

   加入软化的吉利丁片，继续加热搅拌至融化即可

   
5. 第5步.

   模具中垫一层保鲜膜，然后将步骤4倒入模具中

   
6. 第6步.

   倒入清炖好的燕窝

   
7. 第7步.

   将步骤6搅拌均匀后冷却

   
8. 第8步.

   冷却后放入冰箱一个晚上即可

   
9. 第9步.

   切块，然后撒上椰蓉，口感软滑的不要不要的，超赞的口感！