红烧素鸡

红烧素鸡的做法说明
个人非常喜爱的一款小菜,可以当宴客的冷菜,可以做汤面浇头,还可以当零嘴。
红烧素鸡的做法与步骤
- 第1步.
如图

- 第2步.
如图

- 第3步.
如图

小贴士
1、用砂锅炖的话,加水需浸没素鸡,铸铁锅可酌情减少水量。
2、喜欢赤浓的第一步腌制不需要加盐,第三步加适量老抽。

个人非常喜爱的一款小菜,可以当宴客的冷菜,可以做汤面浇头,还可以当零嘴。
如图

如图

如图

1、用砂锅炖的话,加水需浸没素鸡,铸铁锅可酌情减少水量。
2、喜欢赤浓的第一步腌制不需要加盐,第三步加适量老抽。