香肠炒青瓜

香肠炒青瓜

香肠炒青瓜的做法说明

这道菜很简单,适合刚下厨的小伙伴。青瓜用切花器切出花型很美哟!

香肠炒青瓜的食材和调料

广式香肠4根
青瓜2条
南瓜1段
适量
适量

香肠炒青瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净切片,用切花器切出花形。

    香肠炒青瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜洗净去皮,掏出瓜瓤,切片,用切花器切出花形。

    香肠炒青瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香肠切片。

    香肠炒青瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油锅爆炒香肠,盛出备用。

    香肠炒青瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用锅中剩下的油煸炒青瓜和南瓜至熟,加入适量盐,倒入香肠翻炒片刻,关火。

    香肠炒青瓜的做法步骤 第5步

小贴士

1. 赶时间就不要切花形了,我最近看到什么都想切一下~

2. 南瓜可以放在碗中,加适量水,盖上盖子,入微波炉高火1分钟,这样待会儿和青瓜一起炒时,熟得快。

3. 你们是不是在烦恼怎么处理青瓜和南瓜的边角料呢?可以加点水,放微波炉里高火转几圈,然后入料理机,打成健康的蔬菜饮,排毒的哈~

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