简易版焦糖奶茶
简易版焦糖奶茶的做法说明
看到有厨友分享焦糖奶茶的做法，这里我也分享下我这款懒人版的焦糖奶茶。只要家中常备一瓶自制的焦糖浆，那么焦糖奶茶，焦糖柠檬茶，焦糖布丁，焦糖龟苓膏，焦糖芋圆等一切焦糖风味的甜品饮料都信手拈来
简易版焦糖奶茶的做法与步骤
- 第1步.
把白砂糖倒入锅中，加入约40-50毫升水（大概量就可以）
- 第2步.
放炉子上慢慢加热，糖慢慢溶解，沸腾，出现大量的泡沫，然后慢慢出现褐色，然后颜色慢慢加深
- 第3步.
待糖液全部变成琥珀色后，关火，立即把沸水倒入锅中，搅拌均匀
- 第4步.
倒入玻璃瓶里，冷却后放冰箱储存，晶莹透亮的焦糖浆就准备好了，超简单吧？
- 5.
泡一壶红茶，加入焦糖浆和牛奶，就成了焦糖奶茶了，如果想口感更滑，可添加奶油，若加上西米和珍珠，便又成了西米焦糖奶茶和焦糖珍珠奶茶了
