纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋蛋黄蛋白分开

2. 2.

   蛋黄加入牛奶、大豆油、低粉、玉米淀粉、巧克力豆制成蛋黄糊

3. 3.

   蛋白分三次加入白砂糖打至硬性发泡

4. 4.

   开烤箱160预热10分钟

5. 5.

   把蛋黄糊和蛋白混合制成面糊，分量倒入纸杯中八分满即可.

6. 6.

   烤箱150度烤40分后转180烤10分钟