快手炒虾仁
快手炒虾仁的做法说明
及其简单快捷的虾仁做法，由父上大人传授。
快手炒虾仁的做法与步骤
- 1.
热锅，倒油。等油热后放入虾仁翻炒几下。
- 2.
再放入糖跟酱油（分量视口味而定），然后继续翻炒，直到锅内基本烧干，即可出锅。
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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