水蒸蛋
水蒸蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，加盐，小葱花，加入温水
- 2.
关键来了，打好的蛋液，过滤一遍，这样蒸出的蛋就不是蜂窝煤了。我用的豆浆机带的那个过滤网勺过滤的
- 第3步.
过滤好的蛋液，倒入蒸蛋的容器里，蒙上保鲜膜（不蒙也行），上锅蒸十来分钟，即可
- 第4步.
开吃吧
小贴士
1、千万别用木碗蒸！千万别用木碗蒸！千万别用木碗蒸！
我这血泪的教训，用了三年的木碗，就这么被我蒸裂了口！
2、网上有说蒸七八分钟的，我试了，妹熟，ヾ(｡｀Д´｡)！
我蒸了十二三分钟，依然很嫩！而且，熟透了！
木碗坏了，情绪有点激动，我先去缓缓/(ㄒoㄒ)/~~
