胡萝卜煎饼

胡萝卜煎饼

胡萝卜煎饼的做法说明

孩子们不爱吃菜?不用妈妈发愁了~各种菜都可以变换着放在煎饼里面~解决这个让妈妈们头疼的一大问题!

胡萝卜煎饼的食材和调料

胡萝卜2根
绿叶菜三棵
鸡蛋一到两个
香菜少许
面粉两大勺
少许
其他调料按需

胡萝卜煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丝,从中间斩断,不要太长

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两大勺面粉加上鸡蛋调水,和成稠面糊,静置十分钟,可增加面的韧性。

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊静置好后将胡萝卜丝加入拌匀

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    绿叶菜切碎

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    绿叶菜加入面糊拌匀,放入少许盐,如果不是给宝宝吃,可以调入五香粉、胡椒、辣椒等调料。

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将平底锅内倒入一点点油润锅,锅热后将拌好的面糊倒入,有铲子将面糊铺开,不要太厚。

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一面煎3分钟左右,晃动锅让饼与锅自然分离,然后翻面,再煎制另一面。

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅,切成小块盛盘~

    胡萝卜煎饼的做法步骤 第8步

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