拔丝人参

拔丝人参

拔丝人参的食材和调料

人参300克
鸡蛋1个
根据口味
淀粉200克
白面3小勺
色拉油一点

拔丝人参的做法与步骤

  1. 1.

    人参洗净,切成寸段,放入碗中加入白糖蒸熟取出,控净水分备用

  2. 2.

    把鸡蛋打入碗中,放入白面,淀粉和适量清水,调制成糊状备用。

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