藤椒口水鸡
藤椒口水鸡的做法说明
一枚十分开胃的凉菜～结合了口水鸡和藤椒鸡，自创了这个【藤椒口水鸡】
藤椒口水鸡的做法与步骤
- 1.
现将色拉油烧热，浇入辣椒面中，get新鲜的辣椒油～
- 2.
将鸡腿放进冷水里，加入葱段和姜片。小火煮15分钟。
- 第3步.
煮鸡腿的同时可以准备调料：将蒜和花生都切成碎。将葱花、蒜末、辣椒油、醋、生抽、香油、藤椒油、花生碎混合拌匀。调料就完成啦。
- 4.
大约十五分钟，将鸡腿捞出，把鸡腿肉剔下，切条。再放回锅煮煮至全熟。
- 第5步.
捞出鸡腿肉，淋上配好的调料～【藤椒口水鸡】就搞定啦～
