启东红烧羊肉

启东红烧羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉，洗净，焯水

2. 2.

   起油锅，煸羊肉，加料酒，加生抽、老抽、糖、辣椒、八角、桂皮，盖锅盖，大火煮开，小火慢炖

3. 第3步.

   煮到羊肉软烂，收汁，出锅！