番茄蛋炒年糕
番茄蛋炒年糕的做法说明
因为最近很馋炒年糕，又很想吃酸酸甜甜的番茄炒蛋，所以突发奇想的把它们融在一起，结果竟然挺好吃！！
番茄蛋炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗干净/去蒂/切成一块块
- 第2步.
鸡蛋打散/椰菜切丝
- 第3步.
蒜切末/准备好年糕/打散的鸡蛋里加温水和一点白醋
- 4.
热锅凉油炒鸡蛋/炒好后盛出备用
- 第5步.
加油爆香蒜末/下番茄炒出汁/放入前面炒好的鸡蛋
- 第6步.
加一小碗温水/倒入年糕
- 第7步.
年糕软了以后放入椰菜
- 8.
盖上盖子中小火焖
- 9.
加少许冰糖，盐，生抽，辣椒调味//开盖大火收汁
- 第10步.
端着盘子开吃//
