时蔬鸡腿大盘烤

时蔬鸡腿大盘烤的做法说明

超有逼格的一道菜～朋友约、家庭聚、儿女秀。。不可或缺之佳品！

1.
将鸡腿洗净，吸干水分，划开几道，表面抹盐、撒黑胡椒按摩腌制，否则鸡腿很厚不易入味。将根茎类蔬菜切滚刀块（土豆、胡萝卜）。小番茄对半切开。
2.
葱切段、大蒜可整烤或对切。
第3步.
将生抽1勺、耗油2勺调制酱汁（可用成品烧烤酱）刷在鸡腿上，并薄涂一层橄榄油。同时铺油纸于烤盘将食材均匀放入。撒香料蔬菜上补些黑胡椒*注意食材不要压在鸡腿上，会影响鸡腿脆皮形成。
第4步.
放入已预热烤箱，180度上下火加循环风70分钟。
第5步.
中途观察颜色调整
第6步.
duang～完成！没有特技呦～无敌拌饭王！相当高级的感觉有吗？啊？有吗？