腊肠炒蘑菇

腊肠炒蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   菌类和腊肠切片。锅下较多油烧热，放入姜片和腊肠，用铲子快速翻炒。

2. 2.

   腊肠颜色变深就可以放入菌类一起炒了，蘑菇把锅里的油吸得差不多的时候下一勺生抽翻炒，然后再下一小撮白糖提味。

3. 3.

   加适量盐调味就可以出锅了，可以撒上一小把熟芝麻，更香。