蘑菇炒腊肠

蘑菇炒腊肠的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗净，手撕成小块

2. 2.

   广式腊肠切片

3. 3.

   姜、蒜、青椒、朝天椒分别切碎

4. 4.

   烧热锅，放油，下姜、蒜、辣椒略炒，下腊肠片

5. 5.

   炒到腊肠边缘稍稍有点焦的时候下蘑菇

6. 6.

   翻炒3分钟左右，出锅