韭菜豆腐

韭菜豆腐

韭菜豆腐的做法说明

因为怀孕口味都变了,突然很想吃韭菜,去饭店尝了一下,看了下配料,回来捣鼓了起来,老公说,比饭店还好吃,哈哈~这个菜适合男生吃,你懂的~

韭菜豆腐的食材和调料

豆腐一块
韭菜一小把
一瓣
红色朝天椒半个
适量

韭菜豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    煎豆腐,不要切的太大块,小的入味,两面发黄就行,太老不好吃,要嫩嫩的

  2. 2.

    豆腐装盘,下韭菜(油如果不多就再倒点),翻炒,韭菜扁了变色后加大蒜和辣椒,翻炒。

  3. 3.

    倒入之前的煎豆腐,翻炒,加盐,翻炒,装盘。ok~

小贴士

盐要最后放,入味,也会少出水。我做饭都是不加味精的,不习惯的可以加点鸡精。

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