冷面的麻酱

冷面的麻酱的做法与步骤

1. 1.

   按原料顺序，逐一加入，慢慢搅拌融合

2. 2.

   最后加水，建议分四次加入，防止搅拌时溅出

3. 3.

   搅拌均匀后，装罐即可，需要时舀出浇在冷面上，喷香可口啊。

4. 4.

   冷面的制作，就不再重复了，无非就是把面下熟后，过冷水洗去表面的面糊层，再拌些熟油防止粘连。