木须肉

木须肉

木须肉的做法说明

改良版,采用西葫芦代替黄瓜,另外还加了青豆,清淡清香又健康

木须肉的食材和调料

鸡蛋
黑木耳
西葫芦
青豆

木须肉的做法与步骤

  1. 1.

    摊鸡蛋,成固体后就装盘

  2. 2.

    姜蒜爆锅

  3. 3.

    将青豆,西葫芦下锅

  4. 4.

    将黑木耳,鸡蛋下锅

  5. 5.

    翻炒均匀,盐味合适后出锅

小贴士

做后放木耳,因为木耳炒久了容易化,青豆一定要炒熟,出味儿

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