呛口皮蛋豆腐

呛口皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   内酯豆腐去盒放盘中切上几刀便于入味。

2. 2.

   皮蛋去壳切块放在内酯豆腐上。撒上事前准备好的盐、味精、葱花。

3. 3.

   锅子加油烧热，放入花椒、干辣椒翻炒，呛出味道以后将花椒、辣椒捞出，锅内的油趁热浇在豆腐和皮蛋上面。