西红柿炒苦瓜

西红柿炒苦瓜的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜切好后用盐抓一抓，抓出绿色的水。倒掉。 再用盐抓。 把苦味抓掉，然后用水泡着备用

2. 2.

   西红柿。切小块即可。

3. 3.

   然后锅里放油烧热，苦瓜入锅炒到软软的颜色没有那么翠绿了，稍有点发黄了。

4. 4.

   苦瓜扒到锅的一边，西红柿如果炒碎。

5. 5.

   然后苦瓜扒过来一起炒。试试咸味。不够加盐。

6. 6.

   加一点儿味精或者鸡精。

7. 7.

   完成。