小熊华夫饼
小熊华夫饼的做法说明
这么可爱的小熊华夫饼，相信小朋友们都很喜欢吧？那么，在六一儿童节到来之际，把这个可爱的小熊华夫饼送给孩子们，祝所有的小朋友六一儿童节快乐！
小熊华夫饼的做法与步骤
- 1.
准备工作：先把低粉、玉米淀粉、泡打粉、盐混合过筛
- 第2步.
鸡蛋磕进大碗，打散成蛋液，加入白砂糖，搅拌均匀
- 第3步.
尽量把糖搅打至融化
- 第4步.
加入牛奶，拌匀
- 第5步.
筛进粉类
- 第6步.
把面糊拌匀，至完全没有颗粒
- 第7步.
倒入隔温水融化的黄油
- 第8步.
搅拌均匀，成为顺滑的面糊。静置1个小时以上（我是静置了一个晚上）
- 第9步.
小熊华夫饼模具刷上一层融化的黄油（第6步中剩下少许黄油即可用来刷在模具上），注意每个角落都要刷上黄油，盖上盖子，两面都要预热一下
- 第10步.
倒入差不多一大勺的面糊
- 第11步.
在小熊脸部位置加入一小勺花生酱
- 第12步.
或者加上杏仁碎和红豆沙
- 第13步.
再淋上半勺面糊
- 第14步.
看见面糊开始鼓起来时，马上合拢模具，翻面一次，中小火烘烤2~3分钟分钟，再翻面烘烤2~3分钟；（注意不时移动一下模具的位置，让华夫饼上色均匀一点）
- 第15步.
尝试打开模具，如果可以轻易打开，那证明熟了，如果很难打开或者打不开的时候，就多煎烤一会
- 第16步.
反过来，试试打开另一面，也非常轻松就可以开盖就可以关火啦
- 第17步.
脱模以后的华夫饼，放在烤架中冷却，不要放在盘子上，因为那样会有水蒸气
