生煎
生煎的做法说明
力求用最简单的办法做出最美味的食物oh yeah！
这个生煎十分钟就可以做好，少油，美味，卖相好！
生煎的食材和调料
| 速冻包子（超市购买，自己包也可以） | |
| 平底锅 | |
| 食用油 |
生煎的做法与步骤
- 1.
平底锅烧热
- 2.
导入适量食用油，烧热
- 3.
把速冻包子（不用解冻）放入平底锅中，这一步骤先将每个包子的底部在油最多的地方煎一小会，再用筷子拨到一边。依次放入即可，包子没有解冻的话会有点溅油
- 4.
用小火煎一会，等包子底部煎脆了，在锅中加入适量开水，盖上玻璃盖，小火煎
- 5.
五分钟之后打开盖子，撒上芝麻，再合上盖子继续煎
- 6.
等水全部煎干，包子底部又变脆，就可以出锅啦！
小贴士
1、加多少水要看包子的量，我一般都是加到刚漫过包子底部为好。
2、全程火都不要太大，以免包子底部变焦
