拌六样

拌六样

拌六样的做法说明

炎热的夏天是不是吃什么都没有胃口捏~来盘拌六样,绝对让你清爽无比的哟~

拌六样的食材和调料

山西老陈醋
黄瓜
火腿
松花蛋
胡萝卜
黑木耳
花生
红糖

拌六样的做法与步骤

  1. 1.

    将花生米放入锅中油炸,炸至花生米酥脆。

  2. 2.

    将黄瓜、火腿、松花蛋、胡萝卜切成1.5cm的块状备用。

  3. 3.

    将黑木耳泡发后撕成小块备用。

  4. 4.

    将大蒜捣成泥,放入碗中,再加入适量红糖、山西老陈醋和盐。

  5. 5.

    将所有材料倒入大碗中,拌匀,大功告成~

小贴士

如果没有红糖的话用白糖代替也是可以的。
醋要多多的放,这样味道才更浓郁。

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