柿饼晒干后有一层白霜，但是有些柿饼六时间久了会有酒味，有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味，如果酒味很淡，没有变质坏掉，还是可以吃的，如果酒味很重，就不能吃了。 柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。 1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

现在牛奶成了家常必备饮料，一般早上出门前喝一杯，或者晚上睡前了喝一杯，很多人在问牛奶什么时候营养最好容易被吸引，是早上喝还是晚上喝的好?营养师见意上班族早餐前半小时，和睡前半小时喝牛奶都是是比较好的。 上班族早餐前半小时喝牛奶是比较好的。 孩子和老人喝牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。 睡前给孩子喝杯牛奶能促进孩子的身高发育，更加能提高孩子的抵抗能力。

昨天在超市买的菠萝蜜没注意，回家后发现外壳有些发霉了，菠萝蜜外壳发霉后还可以吃吗?营养师提醒大家这个要看具体情况而定，一般轻微发霉，果肉没有变质坏掉还是可以吃的，果肉一蛤变质了就不能吃了。 菠萝蜜外壳表面轻微发霉，表皮没有烂的话还是可以吃的。 菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，但是菠萝蜜的表皮很厚，若仅表面有轻微的发霉，外壳还是坚硬、青黄色的话，说明霉菌没有

俗话说，‘红糖是个宝，病毒全赶跑’所以很多喜欢用红糖泡水喝，那么红糖泡水配什么一起效果好呢?一般见意加姜，桂圆、红枣、枸杞等效果是比较不错的。 红糖加姜： 1.防止感冒，如果在春天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟后即可感觉微微出汗，记住一定要趁热喝，比吃感冒药都管用 2.手脚冰凉，有些手脚冰凉的习惯用暖宝，其实不用，每天早晨一碗红糖姜水，能暖和一整天，让你再也不受手脚冰凉之苦

酸能的种类特别多，最近益生菌酸奶比较火爆，那么益生菌酸奶和普通酸奶有什么区别呢?其实益生菌酸奶是在普通酸奶的基本上又添加了乳酸菌类营养更加丰富，利于调节人体肠道微生态的平衡，但是大家在饮用的时候还是要选择适合自己的酸奶。 传统酸奶发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。 合其客酸奶吧营养专家说，传统酸奶不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生了一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶...

2018雨水节气马上就要到了，雨水养生要注重饮食搭配，特别是要多吃一些蔬菜比较好，蔬菜是很有营养的食物，那么2018年雨水节吃什么蔬菜好呢?见意多饮食以清淡不油腻为主，多吃甜少吃酸。 1、春芽 春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

大年三十吃团圆饭是最中人传统节日，一家人从各地赶回团聚，那么2018年狗年的大年三十我们吃什么菜比较有意义呢?首先推荐春节鸿运年菜鲜虾炒年糕，然后来年大富大贵的开屏鱼，还有让你鸿运正当头：红花冬瓜球这是一道素菜，特别开胃，推荐大家去看一下聚餐网特别送出的2018狗年年夜饭菜谱大全 春节鸿运年菜：鲜虾炒年糕

过年我们都会换上新衣服新鞋子，有的还会穿上红袜子，按理说一般只有本命年的人才会穿红，那么过年穿红袜子有什么寓意呢? 其实主要就是为了喜庆，具说还有防是踩小人，预示着新的一年可以走红运的含意。 过年穿红袜子预示着新的一年可以走红运。 红袜子一般是本命年才穿，辟邪消灾，喜庆!其它的就是随遇而安了!

春节几乎每家都会吃饺子，饺子形如元宝取“招财进宝”之音。从古代的习俗上来看饺子是过年祭祀后食用的食品。下面把过年吃饺子的寓意代表什么详细给大家讲解一下。 一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。 二是饺子有馅，便于人们把各种吉利的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

南漳猪油饼是南漳一种风味小吃，最早从湖北随州传入，南漳人在饼内加入了猪油，即有了现在的南漳猪油饼，到目前已经有百年历史，是经炭火烘烤而成的面饼类小吃，在经过改造的四轮手推车上制作而成，因简单便捷、酥脆可口深受老百姓喜爱。 猪油饼是以经过几个小时发酵的面团作为主料，适量猪板油、少许椒盐、辣椒面、葱花作为馅料，将馅料包入面团擀成书本大小的面饼后，表面撒上炒制过的芝麻，将面饼背后沾上少许水贴于炭火炉的内壁，待面饼焦香、油脂下溢时即可取出食用，口味重的人，可以在芝麻表面刷上辣酱，味道会更好。