菠萝中富含植物酸如果和牛奶一起榨汁会降低牛奶的营养价值，还会影响蛋白质的消化吸收，所以吃完菠萝最好不要喝牛奶，而且菠萝是不能和牛奶一起榨汁喝的，如果大量食用还可能出现胃石，严重危害健康。 不可以。 菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，菠萝和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋白质凝固，难以溶解，降低吸收率，这即降低牛奶的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。同时，形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康，还有很大可能引起便秘、肠梗阻。

熬好的羊肉汤应该味道是飘香四溢，但是很多羊肉汤煮久了会发酸，其实这主要是因为你所用的料有问题，特别是料酒用没好，所以煮出的羊肉汤才会有很大膻味，聚餐网下面把羊肉汤为什么后味发酸的原因和注意事项整合给大家参考一下。 羊肉汤煮久了发酸，应该是调料有问题，特别是料酒，料酒如果质量差，容易出现酸味，正确的做法，先用开水烫一下，用清水冲洗10分钟，锅烧热先加生姜和少许当归爆炒出香味，再放羊肉。加老酒(夏天可放啤酒，冬天放老酒)小火慢炖，可去腥味，和酸味，而且汤特别香浓。

相信大家都体会过刚吃完菠萝马上喝水发现是苦的，其实这是正常现象，菠萝中含有丰富果糖物质，而水是没有什么味道，所以感觉上会是苦的，见意吃完菠萝等15分钟后喝水比较好。 从食物的成分上来看，菠萝中含有丰富果糖物质，本身味道就是甜甜的，而水是没有什么味道的，食用较甜的食物后，味蕾就会感觉喝水是苦苦的。

做菜经常会用到高汤，聚餐网今天就把一些关于高汤经常会遇到一些问题和答案整合起来分享给大家参考一下。 Q：大骨汤煮愈久愈能补身又补钙? A：28碗的大骨汤才相当于1杯牛奶的钙含量，加上动物骨头亦有重金属残留，大骨汤熬愈久其实愈伤身。大骨高汤风味浓醇，加上不少人都有喝大骨汤补钙的刻版印象，总觉得熬愈久愈营养，甚至会加在小孩的副食品中，增添风味兼补钙。食安达人谭敦慈指出，美国实验研究90%哺乳动物骨头易残留重金属，吃进嘴里容易对于小孩的肝、肾、脑造成伤害，因此美国很早就禁止贩卖含猪骨做的食物泥，对大人而言则是多喝无益。

日清始祖鸡汤拉面一包售价在￥2.5元，现在有中国版本的了，虽然和日本的包装有所差别，但是味道且是相当的好吃，特别是煮面的时候配上一个荷包蛋那真是在好吃不过了，可以参考：日清始祖鸡汤拉面的做法图解。 1958年，世界第一包方便面“鸡汤拉面”在日本诞生。现在，中国版的“鸡汤拉面”正式登陆。

怀孕后都会给孕妇买奶粉喝以补充身体能量，让宝宝更加健康成长，那么现在市面上奶粉主要分为羊奶粉和牛奶粉，那么孕妇是选择喝羊奶粉好还是牛奶粉好呢?其实两种奶粉从营养上看区别不是很大，但羊奶更容易消化，坏处就是膻味比较重，很多孕妇不容易接受。 这个其实区别不是很大，大家可以根据自己的喜好进行选择。 相信很多妈咪都深有体会，怀孕期间有三大难题：发胖气色差、失眠、便秘;而宝宝出生后，养娃的三大难题就变成：宝宝晚上经常哭闹、睡觉不安稳、喝奶上火便秘。面对这6大难题，很多妈咪都束手无策，不知道哪里出问题了。而实际上，这些问题很多都跟钙的吸收有关。

青汁都说要空腹喝效果比较好，一般早起床都是空腹那么这个时候喝青汁好吗?从原料上来看青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，主要适用于生活不规律的人来弥补膳食不足，所以是可以早上空腹饮用的。 答：早上空腹可以喝青汁。 青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，主要适用于生活不规律，蔬菜摄入量不足的人，以此来弥补膳食不足，达到营养均衡，可以在空腹的时候食用，尤其是早晨空腹喝，不仅能平衡体液酸碱，而且还能够清理肠道，有效的把肠道中的毒素垃圾等排出体外，促进排便，防止宿便的堆积。

车厘子原本味道清甜可口，但有些人吃完会就嘴里发苦，这个原因可能是车厘子变味或者是饮食不当引起的。因为好的车厘子吃完后基本是不会有嘴巴发苦的感觉的。 新鲜的车厘子吃完不会感觉嘴巴苦。 车厘子性温，味甘、酸，吃进嘴里是一种酸酸甜甜的感觉。基本是不会有嘴巴发苦的感觉的。 冰冻导致 有些朋友们买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子，车厘子沾水极易变坏，所以尽量不要冰冻车厘子。

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