南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）

南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法说明

妹妹吵着要吃南瓜忌廉汤，家里没有淡奶油，试着只用了两袋牛奶🥛来煮，效果很不错哦👍🏻！一大锅两个人喝干净了😋

第1步.
南瓜🎃切成小块
第2步.
把南瓜煮熟（煮久一点，软烂一点更好压成泥）
第3步.
把煮软的南瓜捞起来，沥干净多余的水（因为南瓜本身也有很多水分，压好会有很多水），然后加入少许盐、糖把南瓜块碾成泥
第4步.
开炉，热锅，倒入适量油，加两大勺面粉，小炒一下，加入大半碗水，煮成糊状（搅拌才不会有小块块）
第5步.
把400-500ml牛奶倒入面糊里搅拌一会
第6步.
把压好的南瓜泥也倒入锅里搅拌
第7步.
试试味道，适当下盐/糖。最后一步！最重要的！加入黑胡椒（多一点也没关系！是这个汤的灵魂！）然后在撒一些黑胡椒在汤上，装饰一下。
第8步.
汤稍微摆一下后，面上会结成一层膜再裂开，卖相很好看哦😋当然，也很好吃，完全吃不出没下淡奶油鸭～这个绝对是零失手的🌚因为我也是第一次做🤪 喜欢的小姐姐小哥哥们给我点个赞呐❤️