糖醋排骨精华版

糖醋排骨精华版的做法与步骤

1. 1.

   排骨淖水

2. 2.

   放入生抽老抽料酒盐腌制一个小时。

3. 3.

   将腌制好的排骨放入高压锅中压耙。

4. 4.

   排骨，大蒜，老姜，一起放入热油中炸至金黄，捞出，锅底留少量油。

5. 5.

   加入冰糖炒出糖色后，倒入排骨翻炒，再倒入酱油和醋的酱料翻炒，洒白芝麻起锅