狼牙土豆（新手做也好吃）

狼牙土豆（新手做也好吃）的做法说明

土豆是深受人们喜爱的一种食物，红烧土豆，酸辣土豆丝，土豆饼，但是狼牙土豆在我们的心中的味道是挥之不去的，放学后校门口卖狼牙土豆摊前挤满了人，这么好吃的狼牙土豆怎么做呢？现在我教大家做人们喜欢狼牙土豆吧！

第1步.
把土豆削皮，同时把土豆的洞洞挑干净，用清水浸泡，不然容易变色。
第2步.
土豆拿出来切成条形，大小适中就可以了。
第3步.
切好的土豆条放入清水中清洗，因为土豆中含有的淀粉特别多，清洗后油炸时不易沾锅。
第4步.
在锅中倒入菜籽油，加热。
第5步.
锅中的菜籽油还没有烧沸，可以先把调料准备好，先把小青椒切碎，放入碗中。
第6步.
姜切碎放入碗中，待用。
第7步.
蒜切碎，和姜小青椒放在一起，加入盐。
第8步.
然后加生抽，老抽，麻油，香油，油辣子，醋，鸡精，加在一起，搅拌一下，放在一边待用。（这个调料还可以用来凉拌菜，做蘸料也很好吃的呢）
第9步.
锅里的油烧沸了，把土豆倒进锅中，炸土豆的油不能少，差不多吧土豆淹过，就可以了，炸土豆的时间一般都在十几分钟，如果想炸出锅巴，就炸久一点，我一般是炸到用筷子可以叉穿就可以了。
第10步.
炸熟的土豆用漏勺舀起来，把刚才调好的调料倒进去，撒上小葱。
第11步.
在撒上这个烧烤海椒，这个海椒面特别好吃，（网上可以买的，这个海椒面可以吃烧烤，也可以搅拌菜。如果吃烧烤就可以啥子都不用放，只放这个也非常好吃。）
第12步.
最后撒上花椒面，就可以吃了，味道真的好吃，喜欢的朋友可以试一试哟，