简单好吃的荔浦芋头蒸排骨
简单好吃的荔浦芋头蒸排骨的做法说明
荔浦芋头很好吃，但是单独蒸煮来吃比较干。蒸排骨一般用土豆，红薯。这次想用荔浦芋头，看看效果怎么样。
简单好吃的荔浦芋头蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
去皮荔浦芋头
- 第2步.
切成方块，铺在碗底
- 第3步.
排骨洗净，加入淀粉，料酒，糖，生抽，耗油，花椒面，花椒粒，姜片，小米辣，蒜末，抓拌匀。腌制30分钟。
- 第4步.
腌制好的排骨放在芋头上。上锅蒸。
- 第5步.
蒸的时间取决于排骨是否完全熟透脱骨。成品出锅，芋头沾上了排骨的味道非常软糯，排骨很嫩，好吃得不得了。关键是做起来非常简单省事。
