一看即会冰糖棒棒糖
一看即会冰糖棒棒糖的做法说明
两个宝宝最爱吃棒棒糖，一出门直奔小商店买添加剂多多的棒棒糖，吃了对身体不好又浪费钱，于是动起手来自己做，没想到超级好做，成本也低，吃的放心又泄火
一看即会冰糖棒棒糖的做法与步骤
- 第1步.
准备麦芽糖，白冰糖，纯净水，柠檬汁
- 第2步.
把磨具里面摆纸棒（买大号纸棒一掰为二，长短正合适）
- 第3步.
将纯净水和白冰糖一起倒入锅中，中火熬制，期间不停搅拌
- 第4步.
熬制到冰糖融化，倒入准备的麦芽糖，继续中火熬制，一直搅拌
- 第5步.
熬到变色，拿一碗水放锅旁，把筷子沾一下准备的凉水中，糖是水滴状，并且立刻硬了！就可以关火！关火后倒入准备好的柠檬汁搅拌，然后倒入模具（熬的变色时要多把筷子放清水中蘸，随时观察变硬，要不然还要买温度计，就更麻烦）
- 第6步.
倒入模具，放在干燥处，十几分钟后不热就可装袋，放置时间就容易吸收空气中的水汽，引起发粘
- 第7步.
打包装袋
- 第8步.
大功告成！
小贴士
1.要不停搅拌；
2.中火熬制；
3.熬到变色要注意蘸水试硬度；
4.晾凉后马上装袋，打包
