甜甜圈的做法

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法的食材和调料

酵母5克
奶粉3克
2克
99克
细砂糖50克
泡打粉3克
高筋面粉225克
低筋面粉50克
黄油26克
牛奶65克

甜甜圈的做法的做法与步骤

  1. 1.

    把所有的材料除黄油外全部放入面包机揉面20分钟

  2. 2.

    第一次揉面结束后放入黄油,再开启揉面功能20分钟,结束后面团取出放入盆中15分钟

  3. 3.

    分成60g的小面团,我一共分了9个,整出甜甜圈的造型放入烤盘中,烤盘提前铺好9个小油纸

  4. 4.

    放入烤箱发酵35分钟,烤箱底部放入一碗热水

  5. 第5步.

    发酵结束后准备好油锅可以放锅炸了,炸的时候连油纸一起放入锅中炸,这样甜甜圈不变形

    甜甜圈的做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸好放入烤盘,超美味😍

    甜甜圈的做法的做法步骤 第6步

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