简单味美手撕包菜
简单味美手撕包菜的做法说明
简单好吃！
因为家里不习惯吃辣椒，就没放，喜欢的可根据口味添加，跟大蒜一起下锅爆香。
简单味美手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
将包菜清洗干净后将根部去掉
- 第2步.
用刀背将包菜拍几下，使之变松
- 第3步.
用手撕成合适的的片状，大蒜压扁稍微切碎
- 第4步.
起锅热油，下大蒜爆香
- 第5步.
接着下包菜翻炒，稍微变软后下盐，生抽，糖翻炒均匀，再接着将陈醋沿锅边洒入，炒匀即可。
- 第6步.
装盘！
小贴士
这道菜虽然是要大火快炒，但是也要注意点火候，会把菜烧焦，不喜欢猪油的可以换成植物油。
