烤鱿鱼（空气炸锅）
烤鱿鱼（空气炸锅）的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼解冻。
- 第2步.
撕去外层的膜，去除内脏、软骨、眼珠、口器，洗净，将鱿鱼身体切成圈。
- 第3步.
用厨房纸吸去水分。
- 第4步.
葱切段，姜切丝，蒜切片，青红椒切碎，放入大碗中。
- 第5步.
放入鱿鱼。
- 第6步.
现磨1克左右的黑胡椒粉。
- 第7步.
加入孜然粉。
- 第8步.
加入五香粉。
- 第9步.
加入盐及糖。
- 第10步.
拌匀，腌制20分钟。
- 第11步.
倒入10毫升橄榄油。
- 第12步.
拌匀。
- 第13步.
空气炸锅180度预热5分钟。
- 第14步.
拌好的鱿鱼倒入炸篮中，铺均匀。
- 第15步.
放入炉内180度烤10分钟。
- 第16步.
用筷子拌一拌，再烤3-5分钟，烤至图片这样就可以了。
- 第17步.
装盘。
- 第18步.
不油不腥，微辣爽口，三条太少，不够吃啊！下次翻倍。
小贴士
1.鱿鱼去膜才不腥，腹内的软骨一定要去掉哦。
2.嗜辣者可放适量辣椒粉。
3.火候掌握好，太高容易烤糊啦。
