黄瓜木耳肉片
黄瓜木耳肉片的做法与步骤
- 第1步.
肉切片，调入1克盐，1克胡椒粉，分3次加入3勺水顺一个方向把肉片搅匀，等第一次水完全被肉片吸收后再加入第二次水同样方法搅匀，最后加入1勺干淀粉拌匀等待几分钟。这样腌过的肉片吃起来不柴，很嫩滑。仅供参考😁我之前很不爱炒瘦肉，现在用这个方法炒出来的瘦肉特别棒！
- 第2步.
准备食材
- 第3步.
兑碗汁
- 第4步.
热锅 凉油下入肉片煸炒，变色，下入葱姜蒜末，再下入胡萝卜片先煸炒一分钟。依次下入木耳黄瓜片煸炒，最后倒入碗汁翻炒均匀即可出锅
- 第5步.
装盘
- 第6步.
香香的下饭菜
- 第7步.
最后舔盘，超美味
- 第8步.
清爽型
