彩椒鸡胸卷饼

彩椒鸡胸卷饼

彩椒鸡胸卷饼的做法说明

时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

彩椒鸡胸卷饼的食材和调料

大胸1个
墨西哥卷3张
生菜6片
芝士片3片
彩椒0.5个
彩椒0.5个
0.3个
一小撮
黑胡椒粉一丢丢
鸡肉腌料
鸡翅腌料9g
淀粉4g
食用油6g

彩椒鸡胸卷饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡大胸切成细条,尽量切长些。

    彩椒鸡胸卷饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸条放入碗中,加入烤翅腌料,淀粉和油,将鸡胸条抓拌均匀,腌制半小时以上。

    彩椒鸡胸卷饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火加热炒锅,锅中放入少许油,放洋葱条炒到半透明,然后放入红椒、黄椒条,加入黑胡椒粉,翻炒半分钟后盛出。

    彩椒鸡胸卷饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中补少许油,放入鸡胸条,用筷子尽量将鸡胸条伸展开,变色后翻面。两面都变色鸡胸定型后翻炒一会儿,盛出备用。

    彩椒鸡胸卷饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将加热过变柔软的卷饼皮放在砧板上,铺上两片生菜叶,放芝士片、彩椒洋葱和鸡肉条。将卷饼左右两边向里包,尾部向后翻折即可。

    彩椒鸡胸卷饼的做法步骤 第5步

小贴士

加热卷饼可以用平底锅,小火加热,不放油,锅热后放入卷饼。每一面加热20秒左右,卷饼变柔软后取出。

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