盐焗香辣掌中宝（少油）

盐焗香辣掌中宝（少油）的做法与步骤

1. 1.

   掌中宝洗净沥干水，用一点点盐，生粉腌半个钟

2. 2.

   两勺油烧热，放掌中宝，最小火慢慢煎，偶尔翻面，10分钟

3. 3.

   捞起掌中宝在吸油纸里吸油备用

4. 4.

   用刚刚的油起锅放蒜，干辣椒，小米椒剁碎，炒一会变色后放入掌中宝翻炒，放3勺盐焗鸡粉，白芝麻