红烧土豆，软而不烂
红烧土豆，软而不烂的做法说明
超级简单，也很美味！很下饭！
红烧土豆，软而不烂的做法与步骤
- 第1步.
土豆切成拇指大的颗粒，然后用水冲洗一下
- 第2步.
热锅，放适量油，下适量蒜米爆香后倒入土豆翻炒，炒到土豆表面有点透明状态。
- 第3步.
加入一勺酱油和一勺蚝油
- 第4步.
加入适量水，水量没过土豆就好。 土豆吸水性很强，要多放一点，后面可以大火收汁。 中火🔥焖煮7分钟左右，担心不够软的可以吃一块试一下。 如果您的水份还多就开大火收一下汁就好。
- 第5步.
最后撒上葱花即可出锅。
- 第6步.
开吃！
- 第7步.
不用放盐的，酱料够味道了！
