鸡肉土豆焖面
鸡肉土豆焖面的做法说明
菜谱是两人份。
鸡肉土豆焖面的做法与步骤
- 第1步.
准备葱花、姜片、蒜末、土豆和青椒，还有自己喜欢的青菜，我准备的胡萝卜，西兰花🥦没有可以不放。
- 第2步.
一个鸡腿切小块，锅中加油，油热后放入鸡块煎至两边金黄，再加入土豆和葱姜蒜，一起翻炒两下
- 第3步.
然后加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、五香粉
- 第4步.
加水没过鸡块，加一勺糖，中火炖20分钟左右
- 第5步.
然后再加入青椒和蔬菜（我加的胡萝卜，仿照咖喱做法）
- 第6步.
再加入提前煮至7、8分熟的面条，盖上锅盖，收汁即可。出锅前尝一下，加入适量盐调味。可以加入一些蒜末和醋。味道更好哦！
- 第7步.
最好了，香喷喷
小贴士
面条煮至几分熟根据你锅中的汤汁多少，面条煮的越熟，汤就不用留太多。反之，面条越生，就多留汤汁，让面条可以多焖一会，有时间熟透。
