。快手。砂锅鸽煲

。快手。砂锅鸽煲

。快手。砂锅鸽煲的做法说明

因为宝宝要吃的,所以尽可能的清淡,能不放调味品就不放。

还是那句话,带娃宝妈伤不起,怎么简单怎么来。

。快手。砂锅鸽煲的食材和调料

乳鸽1只
几片
单晶冰几粒
酱油适量

。快手。砂锅鸽煲的做法与步骤

  1. 1.

    将鸽子洗净斩件

  2. 2.

    冷水入锅,加入姜片去腥,放进鸽子飞水,洗去浮沫。

  3. 第3步.

    把鸽子放入砂锅,加入一小碗热水,水位超过鸽子肉一公分左右。 加入冰糖和酱油,然后正常煮开后关小火,一直煮到收汁就好。 (期间担心糊锅,可揭锅盖搅拌一下。)

    。快手。砂锅鸽煲的做法步骤 第3步

小贴士

禽类一般都要加姜片飞水。

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