炒猪肝不放料酒也不腥的方法

炒猪肝不放料酒也不腥的方法

冬季蓝色玫瑰

炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法说明

简单家常菜，经常吃

炒猪肝不放料酒也不腥的方法的食材和调料

猪肝	1000克
辣椒	5只
姜	5片
酱油	3勺
盐	适量
大葱	5片

炒猪肝不放料酒也不腥的方法的做法与步骤

第1步.
猪肝切片
第2步.
过热水，去血除腥
第3步.
过冷水，滤干水
第4步.
爆香葱和姜
第5步.
炒辣椒
第6步.
加入猪肝
第7步.
放酱油
第8步.
爆炒
第9步.
大火，时间短
第10步.
出锅

小贴士

不腥的诀窍:过水，大火短时间

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