简单易做的家常炒酱

简单易做的家常炒酱的做法与步骤

1. 1.

   1.瘦肉切丁，放入料酒、玉米淀粉搅拌均匀，待用。

2. 2.

   2.豆腐干、茭白洗干净，切丁备用。

3. 3.

   3.锅中放入适量油，放入肉丁翻炒至变色，放入豆瓣酱、甜面酱继续翻炒，炒至肉跟酱融合在一起。（如果喜欢吃辣的，可以换成郫县豆瓣酱）

4. 4.

   4.加入豆腐干丁、茭白丁翻炒均匀

5. 5.

   5.加入老抽、生抽和糖炒均匀。

6. 6.

   6.再加适量的清水

7. 7.

   7.烧至沸腾时，转中小火，烧至入味。

8. 8.

   8.装盘，开吃。美味极了！