孜然牛肉 小美版
孜然牛肉 小美版的做法说明
不要油炸 没有油烟 20分钟炒牛肉，热菜、冷吃都好吃。
孜然牛肉 小美版的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切条 顺着牛肉纹理切
- 第2步.
姜 2秒 速度6 打碎一下
- 第3步.
有点大颗粒，没关系，等下和蒜再一起打碎一下
- 第4步.
蒜加入主锅，2秒速度6
- 第5步.
完成～
- 第6步.
把锅壁上的刮下来
- 第7步.
孜然预留5g（一小撮也行）其余所有都入锅
- 第8步.
速度2，反转1分钟，这一步相当于平时的腌制入味手抓那一环节
- 第9步.
锅壁刮下来，20min 温度V 反转速度0.5
- 第10步.
炒完了～
- 第11步.
大菜简单做～
小贴士
没有小贴士，因为太简单
