无油纯素绿豆糕
无油纯素绿豆糕的做法说明
跟着“素愫的厨房”第一回学会了使用模具，跟着纯蔬食的蔬友学会了简单烹饪，断舍离过多的调料，尽可能保留食物原来的味道和天然的营养，“减法生活”很美好。
无油纯素绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
去皮绿豆垫屉布蒸约30分钟，蒸熟。
- 第2步.
熟绿豆压成泥，拌入切碎的葡萄干，奇亚籽，龙舌兰糖浆，一丢丢的柠檬汁。
- 第3步.
捏成小丸子
- 第4步.
放入月饼模具，脱模成型。
小贴士
第一次做，不够甜，没有成功引起娃的食欲。各位尝试的时候可以把葡萄干替换成椰枣，孩子很挑剔，如果我们自己都不满意的口感，孩子八成也不会喜欢。
